Bakla Sakız (1 KG)

Bakla Sakız (1 KG)


8.40₺ 11.34₺

S049

İncecik ve uzun yapısıyla, Türk mutfağının sevilen, zarif bir sebzesi olan bakla sakız özellikle zeytinyağlı yemekler ile her sofranın baş tacı olmaya adaydır. Damakta bıraktığı benzersiz tada bir an önce ulaşmak ise, Bi' Salkım kalitesi ile yalnızca bir tık uzağınızdadır.

Taze ve Doğal
Ürün
Garantisi

150₺ Üzeri Siparişlerinizde Ücretsiz Teslimat

Müşteri Memnuniyeti Garantisi



Sakız Bakla

Kökeni yakın doğu olan sakız bakla, Avrupa, Çin ve Orta Doğu gibi coğrafyalarda yetişmektedir. Bakla bitkisi ılıman iklimleri çok sevmektedir. Fasulye, bezelye ve börülce gibi besinlere oranla soğuk havalara karşı daha dirençlidir. Otsu bir bitkidir. Sofralık olarak yetiştirilmekte olan bakla çeşitleri sakız, arşın ve sevilla baklası olarak üçe ayrılmaktadır. Bi’ Salkım, en taze ve organik sakız baklaları titizlikle paketleyerek kapınıza kadar ulaştıracaktır.

 

Sakız Bakla Faydaları

Fosfor, potasyum, kalsiyum ve demir gibi birçok minerali içerisinde barındıran sakız bakla oldukça sağlıklı ve sık sık tüketilmesi önerilen besinler arasındadır. Kilo vermeye yardımcı olan bileşenler içeren sakız bakla, diyetisyenlerin ve kilo vermek isteyenlerin listelerinde üst sıralarda yer almaktadır. Ayrıca protein ve lif açısından zengin olan bakla bitkisi kolesterolü düşürmektedir. Böylece sağlıklı ve dinamik bir vücut için gerekli bileşenleri sağlamakta olan sakız bakla, ayrıca Parkinson benzeri hastalıkların semptomlarını da hafifletmektedir. Sakız baklanın içerisinde bulunan antioksidan maddeler sayesinde vücuttaki istenmeyen bileşenlerin dışarıya atımında yardımcı rol oynamaktadır. Bunların yanında bağırsak rahatsızlıkları yaşayanlara içerdiği yüksek lif değerlerinden dolayı sakız bakla önerilmektedir. Ayrıca idrar yolu hastalıkları için oldukça önemli bir gıdadır. Hastalık döneminde yardımcı olmanın yanı sıra, idrar yolunu koruyucu özelliği de vardır.

 

Nasıl Tüketebilirim?

Zeytinyağlı yemekleri yapılabilir, ana öğün olarak tüketilebilir. 

Nefis Bi' Zeytinyağlı Sakız Bakla

 

Sağlıklı bakliyatların nadide incilerinden olan sakız bakla, zeytinyağı ve dereotu ile buluştuğu vakit damaklardan uzun süre silinmeyecek mükemmel bir tat yaratmaktadır. Hem lezzetli hem de hafif bir tarif arayışındaysanız doğru yerdesiniz. Bi' Salkım aracılığıyla en taze ve doğal sakız baklaları edinebilir, kendiniz ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

 

Malzemeler

750 gram sakız bakla

Beş dal taze soğan

Dört diş taze sarımsak

Bir adet kuru soğan

Bir demet dereotu

İki çay bardağı zeytinyağı

Bir tatlı kaşığı şeker

Limon

İki tatlı kaşığı kadar un

 

  • Sakız bakla ile diğer yeşillikleri bol sudan geçirip, bir süzgeç yardımı ile suyunu süzün.
  • Geniş bir kaba limon suyu ve unu ekleyip, dilediğiniz boyutta bölmüş olduğunuz baklaları ekleyin.
  • Kuru soğanı yemeklik doğradıktan sonra taze soğan ve sarımsakları incecik kıyın.
  • Bir çay bardağı zeytinyağını geniş bir tencereye alıp, doğramış olduğunuz soğan, taze soğan ve sarımsakları ekleyip kokuları çıkana kadar kavurun.
  • Baklaları ilave ettikten sonra bolca karıştırın.
  • Tuz ve şekeri de ekledikten sonra kıydığınız dereotunun yarım demetini de tencereye aktarın.
  • Sıcak su ekledikten sonra yarım saat kadar harlı ateşte pişirin. Suyunu çekmeye başladığında ocağın en kısık bölümüne alın.
  • Ocağı kapatmadan önce kalan zeytinyağını ekleyip, iyice karıştırın.

 

Püf Noktalar

  • Sakız bakla yemeği bekledikçe tatlanan bir tariftir. Soğuduktan sonra üzerine kalan kıyılmış dereotunu serpiştirerek servis edebilirsiniz.

 

Bu nefis tarifi denedikten sonra bizler ile paylaşmak isterseniz, @bisalkim Instagram adresimizde göndereceğiniz fotoğrafları bekliyor olacağız. Afiyet olsun!

Yorum Ekle

  1 * 2 * 3 * 4 * 5 *
Fiyat uygunluğu
Kalite Puanı
Sipariş Değerlendirmesi


Image
Sepete Git Siparişi Tamamla