Kırmızı Lolorosso
Lolorosso bir çeşit marul türüdür. Diğer marullardan farklı olarak köklerinde uç bölüme kadar bir renk değişimi yaşamaktadır. Kök bölgesi açık yeşil iken uçlara doğru kıvrılarak kırmızı rengini almaktadır. Bi’ Salkım, kırmızı lolorosso yeşilliğini en taze ve güvenilir şekilde kapınıza kadar getirmektedir.
Kırmızı Lolorosso Faydaları Nelerdir?
- İçinde bulunan antioksidan maddeleri sayesinde birçok hastalığa ve sindirim rahatsızlıklarına iyi gelmektedir.
- Ödemlerin vücuttan atılmasına yardımcıdır.
- Kırmızı lolorosso faydaları arasında, idrar söktürücü özelliği ile idrar yollarını temizleyip koruması da yer almaktadır.
- Aynı zamanda iyi bir demir ve A vitamini kaynağıdır.
Kırmızı Lolorosso Nasıl Tüketilir?
Kırmızı lolorosso marulu, salataların içerisine ve sandviçlere konularak farklı aromalar ortaya çıkarılabilir.
Nefis Bi' Kırmızı Lolorosso Salatası
Hafif bir öğle yemeği geçirmeyi ya da ana yemeklerinizin yanına harika bir salata yapmayı mı düşünüyorsunuz? O halde kırmızı lolorosso salatası tam da size göre. Bi' Salkım tarafından en taze demet lolorosso ile muazzam lezzetler yaratıp, kendinizle ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
- Yarım demet kırmızı lolorosso
- Yarım demet roka
- Yarım demet göbek marul
- Bir adet mor soğan
- Bir adet orta boy domates
- Zeytinyağı
- Limon
- Nar Ekşisi
Hazırlanışı
- Bol sudan geçirip duruladığınız kırmızı lolorosso, roka ve göbek marulu kâğıt havlu yardımıyla iyice kurulayıp iri dilimler halinde kesin.
- Mor soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp, geniş bir kâsede malzemeleri buluşturun.
- Domatesleri küp küp doğradıktan sonra karışıma aktarın.
- Küçük bir kâsede zeytinyağı, limon ve nar ekşisini karıştırıp, arzu ettiğiniz miktarda tuz ekleyin.
Püf Noktalar
- Salataların yanında kızarmış ekmek dilimleri çok lezzetli olmaktadır. Küp küp doğrayıp, dilediğiniz baharatlar ve az miktarda zeytinyağı ile karıştırdıktan sonra fırında kızartacağınız ekmekleri salatanın üzerine ilave edebilirsiniz.
Kırmızı lolorossolu, bu hafif salatayı denedikten sonra bizler ile paylaşmak isterseniz, @bisalkim Instagram adresimize fotoğraflarını gönderebilirsiniz. Afiyet olsun!